Berrino - Blog - DOTT.ENRICO FONTICELLI BIOLOGO NUTRIZIONISTA CELL. 3887304549 PIANI ALIMENTARI PERSONALIZZATI ANCHE A DOMICILIO!

Vai ai contenuti

Menu principale:

Tumore: possiamo scegliere di non nutrirlo… Possiamo scegliere la via della Prevenzione

Pubblicato da in prevenzione ·
Tags: prevenzionezuccherotumorefruttosioBerrinosciroppodiglucosiopatologiacaloriecibiraffinatilatteIGF1salutebenesserecancrocibofruttaverduraPETalimentazionenutrientinutrizione
Tumore: possiamo scegliere di non nutrirlo… Possiamo scegliere la via della Prevenzione

sapereconsapore.it

Fin dal secolo scorso è noto  che le cellule tumorali si nutrono di glucosio.
Alcuni medici continuano a sostenere: “Ma cosa c’entra lo zucchero o l’alimentazione con il cancro o con le malattie in genere?”
Purtroppo, l’informazione popolare, come anche quella dei medici (non avendo un background in campo alimentare) si basa sulla disinformazione mediatica, a sua volta pilotata dall’industria alimentare.
Tra le altre, anche expo, che si prefiggeva di nutrire il Pianeta (qualcosa comunque ha nutrito!) aveva organizzato un incontro (28 settembre 2015) sul tema “Lo zucchero: un ingrediente fondamentale e valido nutriente per una dieta sana e bilanciata“.
Tale propaganda si è resa necessaria a causa di un calo nella produzione e consumo di zucchero. Qualcosa bisognava fare. Si è pensato bene di promuovere come principale nutriente un alimento dietro il quale si nascondono le cause principali di molte patologie, tra cui i tumori.

“Mangiare senza giudizio quando si è sani, significa costruire la propria malattia.
Mangiare senza giudizio quando si è ammalati, significa nutrire la propria malattia.”
Ippocrate (400 a.C.)

Lo zucchero qualcosa nutre. Ma non certamente il Pianeta, tanto meno la nostra salute.
Nel 1931, un certo Otto Heinrich Warburg vinse il premio Nobel per la medicina per aver individuato uno strano meccanismo che riguardava le nostre cellule. Warburg si rese conto che mettendo a confronto una cellula sana ed una cancerosa, quest’ultima consuma più velocemente lo zucchero, di una sana.
Non è un caso che la PET sfrutti proprio questo principio: infatti questo sistema di diagnosi non fa altro che rilevare le zone del corpo dove c’è un maggiore consumo di zuccheri per individuare le cellule tumorali. E se possiamo utilizzare questa conoscenza per un sistema di diagnosi, perché non usarla per la prevenzione‪‬?
Le cellule tumorali, per crescere, hanno bisogno di molto zucchero, di molta insulina e di ormoni simili a essa (come l’insulin-like growth factor 1 o Igf1).
Glicemia (livello di glucosio nel sangue), insulina, livelli di infiammazione, fattori di crescita. “Si tratta di fattori che con diversi meccanismi stimolano la proliferazione cellulare” riporta Franco Berrino, nel documento I 4 Pilastri alimentari nelle recidive del cancro.
Lo zucchero, come anche i prodotti raffinati (farina 00, ecc), fanno aumentare la glicemia. Tenere bassa la glicemia, aiuta a tener bassa l’insulina, e quindi i fattori di crescita. Anche un eccesso di fruttosio interferisce con il buon funzionamento dell’insulina, favorendo l’incremento dei fattori di crescita: sarebbe bene, quindi evitare fruttosio, sciroppo di glucosio e fruttosio, sciroppo di agave. E’ prudente, inoltre, anche non esagerare con la frutta, specie quella molto zuccherina (come la frutta tropicale!).
Anche “le proteine favoriscono la crescita del cancro… Stando alle evidenze scientifiche il consumo di proteine dovrebbe aggirarsi intorno ai 0,6-0,7 grammi pro Kg al giorno. Il 10% di calorie totali della dieta energia giornaliera consigliate dal WHO, World Health Organization, è troppo…” riferisce Massimo Bonucci, medico oncologo presidente di una associazione di ricerca integrata che in Italia collabora da anni con gli USA.
Le proteine sono importanti: sono il materiale per costruire il corpo, le cellule. “Ma quando si assumono troppe proteine”,  chiarisce Franco Berrino (medico epidemiologo, già direttore del Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto dei Tumori di Milano), “i fattori di crescita nel nostro sangue sono più alti, e chi ha questi fattori di crescita più alti, si ammala di più di cancro”.
Per questo si raccomanda un uso moderato di proteine, privilegiando quelle di origine vegetale, come ad esempio i legumi.
Anche il latte fa aumentare i fattori di crescita. “Ogni bicchiere di latte di mucca raddoppia la quantità dell’ormone IGF-1 (uno dei più importanti fattori di crescita) nel corpo umano, sostanza che sostiene l’aumento di dimensioni del cancro” riporta Robert Cohen, nel suo libro Milk, A-Z.
“Il 30% del cancro è imputabile a fattori alimentari e il 20% allo stile di vita. Solo un 5% arriva dai nostri geni.” (Stefano Magno medico chirurgo e senologo del Policlinico Gemelli).
Come ci suggerisce il Prof. Franco Berrino: “Possiamo cambiare l’alimentazione al fine di cambiare il nostro ambiente interno, in modo che le eventuali cellule tumorali non si riproducano”. Franco, al fine di diffondere la cultura della prevenzione tumori-cibo e condividere le conoscenze che ha sviluppato nel corso della sua vita professionale, ha fondato  l’associazione La Grande Via.
Le raccomandazioni ci vengono dal Fondo Mondiale per la ricerca sul cancro: basiamo la nostra alimentazione prevalentemente su cibi di provenienza vegetale, con cereali non industrialmente raffinate, verdure (non amidacee, quindi non le patate!) – meglio se di stagione -, un po’ di legumi e un po’ di frutta (meglio se di stagione e del nostro clima!).
Sono indicazioni analoghe a quelle che ci suggerisce la Macrobiotica che, attraverso la semplice e naturale visione dello Yin e Yang, aveva definito alcuni cibi (in particolare lo zucchero, ma anche i cibi raffinati e trattati, il latte) particolarmente espansivi. E il tumore è una forma di espansione.
Ecco che possiamo scegliere la Via della Prevenzione…. possiamo scegliere di non nutrire la malattia, conservando la salute.



Nuvole
GIugliano melanina aglio negozio costipazione timo microminerali lattosio fagiolini glucosio obesità grasso 15 contaminanti ovaio osteoporosi gym abitudini vitamina Vitamina sensibità dieta depressione conserve alimentazzione free Na antiossidanti acido emulsionanti asparagi fosforo ulcera acidi Aloe propilenico chiampagne fitoterapia colesterolo lievito seno infezioni gestazione farina idratazione metabolismo feci sapereconapore sistema cisteina astaxantina antidepressivo sanguigno domicilio etichette cicatelli internazionale dormire mangiare bevanda energizzante neurologico capelli stabilizzanti alimenti sali sapereconsapore betacarotene spuntino deodoranti fisia stomaco esercizio olio gravidanza facciale glucidi odori punture E141 bocca adipose primi asma palato cottura a fibra progesterone calore estrusione aminoacidi cotto insaturi nutrizionale batteri nespole caglio artrite mais vegetariano glutammato frutti carotenoidi cancro patologie tiroide cellule intolleranze dolore fruttosio vegan autunno alimentari addominale alluminio magnesio naturali caseina anguria colostro ossa surgelare circolazione amaranto veg massa zucchero salute calda paziente 6 nutrizionista sogliola insonnia gassate di dimagrire selenio raffermo gusto adolescenti marroni tradizioni crudo indice avena Thailandia caldarroste manganese controlli respiro gonfiore glutamina reflusso massaggi batterio tumori yo bulgaricus biberon quinoa junk apparato ritenzione fitosteroli succo IGF lipoproteine lavaggio palma ormone tensioattivi ossidasi spiaggia foto D metalli Iodio aloe organi acqua corpo integrali mani biomagnificazione pasti modificato antitraspiranti amilosio natale aceto Giugliano disidratazione dentifricio immunitaria solfiti melone erba cutanee massaggio sodio reumatismo fame creme India tocoferolo B combinazioni amminoacidi rucola ormoni sintomi addome Qualiano pulizia tintura glicole merendine immunità curcuma yin vasetti lattici psiche scaduto premestruale padano biscotti semi ossidativo mediterranea piatto uva integratore additivi A. funghi stitichezza tar sanguigni dolori solfato bio ananas conduzione birra difesa melanoma flavonoidi polifenoli duro agave papille balsamo torte sapore fegato essenziale antitumorali calorie ossido peso conservanti cioccolato casa latticini conservazione donne libido insalate secchezza gas avocado cosmetici nutriente crema cistite pancreatite epiderma truffe perdite Cina dietetici enzimi sapone mirtillo stagionatura cereali influenza UVB forma cervello coal corporeo umami sano usanze A benessere frigorifero zucca età cibo hdl quercetina Posillipo pelle intero furano Berrino energia azoto maggio cacao fresca formaldeide salmonella licopene zuccheri cavo pressione neuroni 31 tessuti herpes centrifugato cortisolo alimentazione torcicollo Additivi tossiche alimentare botulino antiossidante palpebre articolazioni noci verdura 3 zinco diet clorogenico broccoletti inositolo polinsaturi campylobacter Enrico shampoo congestione luteina ayurveda alta fredda istamina sapereconspore sapereconsapore.blogspot.com uova resveratrolo cetriolo amilopectina duodeno bassa Vomero danni pane inquinamento diabete secche mate prurito menta alimento verdure mattina frullati anice insalata cellula anticorpi centrifugati Fonticelli dietanolammina donna tenero Fuorigrotta oliva policistico crostata omeostasi allattamento freschezza dott.Enrico caffeine consigli pistacchi ricette latte solari nutrienti noradrenalina rame ostriche proprietà castagne 1 ferro capsicum integrale calcio Germania erbe bifidobatteri microsfere albicocche epigenetica antibiotici allergia nutrition colorante carcinoma cadenti frigo carota complessi nitriti emulsionante banana nutrizione diagnosi biologo stracchino vitaminaA idrochinone zafferano antiossitanti raffreddore serotonina gluten estrogeni pomodori linfodrenaggio olive invecchiamento uricemia prodotti ribes idrica cake monoammino concentrazione protezione equilibrio antocianine mare afrodisiaco patate educazione food tumore Napoli lipidi comfort liposolubile aborto riso ombretti idrogenati extravergine apoptosi spezie zirconio personale iodio allergie grana iatale pesce risotto sapereconsaporee urico cibi greco nitrati Villaricca oxybenzone oli Caserta pollo fibre confezionati termophilus cure potassio digestione osteopatia macrobiotica allergeni piante miele vitamine carbidrati verza raffinati pancia microbi Quarto wellness crusca essenziali saraceno ipocaloriche ciclo cuore bilancia cannella tummori UVA microbioma micronutrienti menopausa sale carie visita more solare HDL stabilizzante fisica fico grassi saturi melagrana formaggio parabeni c sterilizzare folico antispossatezza pangrattato antociani sapereconsapore.blogspot.it anemia diuresi corretta dolci cipollina radicali Monterusciello microrganismi.Lugdunin limenti pera ipertensione celiachia bambino artemisia pepe omogenizzati Dott alcol pesche cattive buccia Varcaturo cucina lecitina addensanti aureus fichi aromi PET con dadi ciliegie pasta immunitario pesanti macchie primavera aspartame polmoni pomodoro antidolorifico albume antitumorale zucchina congelare Mercurio digiuno orale stagione Calcio gelificante fortificanti galateo antinfiammatoria correttori disbiosi igiene diarrea patologia fermenti sviluppo lisina sovrappeso glutine secca visite insulina glucagone freezer malattie endometriosi Lucifero buoni ricotta scottature umore estate macedonie integratori frutta digerente E mondo cancerogeni acidità calcoli Licola fluoruro parmiggiano peperoncino Sant'Antimo C colite bivalvi metodi colore grano nutrire amido DHA flatulenza lattoferrina vegetali studio creatinina propoli oligoelementi secondi ginnastica idrico glicemico liberi sudorazione cellulite burro zanzare triclorosan iperacidità raggi stracci tossine laurilsolfato ultravioletti in fisico catechine pancreas brucia iperglicemia sciroppo toluene rimedi irritabile psicologia soia gel triptofano streptococcus bosco antinfiammatorio Giappone inci coloranti fragole ceci #nutrizione nocciole molecole ortaggi temperatura adinopectina malto + mestruo tuorlo gruppo connettivo yang metionina bevande sindrome dolcificanti ipocalorico addensante contraffazione riposo sostanze Pozzuoli utero frittura piatti feste quaternium brodo vongole attività cipolla bollitura verde intestino reumatoide microonde crescita irraggiamento yogurt gram tempo fumo patatine salsa sdorazione carote brufoli cheese endorfine gerani legumi rossetti allium minerali proteine lamponi nervoso peperoni glicemia antibiotico vasi vera stress arance oligoelemento primo omega molluschi Francia sport radicchio kiwi semola prostata stanchezza aerobico mandorla prugne minerale idrosolubile carotenoide ernia ascelle tiroidei clorofilla caffe sole benefici Dott.Enrico branzino sedano probiotici bambini convezionne prevenzione BHA sapere crostacei ustione frutto lactobacillus carne forno carboidrati spigola degradazione agrumi listeria ossidazione infanzia elasticità sangue caldo Staphylococcus gonfia colazione naturale LDL biliari #nutrizionista INCI Pianura Vera meteorismo limone cosmesi
Copyright 2015. All rights reserved.
Torna ai contenuti | Torna al menu