sdorazione - Blog - DOTT.ENRICO FONTICELLI BIOLOGO NUTRIZIONISTA CELL. 3887304549 PIANI ALIMENTARI PERSONALIZZATI ANCHE A DOMICILIO!

Vai ai contenuti

Menu principale:

Estate? Vediamo cosa mangiare e cosa evitare!

Pubblicato da in estate e alimenti ·
Tags: estatecibomineralisapereconsaporealimentibenesserefoodEnricoFonticellisalutenutrizionesdorazioneacqua
Estate? Vediamo cosa mangiare e cosa evitare!

sapereconsapore

Curare l'alimentazione è sempre importante ma durante l'estate, quando il caldo si fa sentire, alimentarsi in modo appropriato e corretto è fondamentale per conservare un buono stato di salute. Innanzitutto, per contrastare la perdita di acqua e di sali minerali dovuta alla sudorazione particolarmente abbondante, quando la temperatura e l'umidità sono elevate è indispensabile introdurre molti liquidi, in particolare acqua che, come è noto, è anche ricca di sali minerali quanto mai importanti per l'organismo. Quindi,in estate è necessario bere limitando però il consumo di bibite gasate o molto zuccherate,evitando anche  l’assunzione di bevande molto fredde che potrebbero causare la comparsa di una congestione anche grave. E’ buona norma evitare le bevande alcoliche che aumentano la sudorazione e la sensazione di calore e limitare anche i caffè.
Si consiglia di non assumere integratori salini senza avere preventivamente consultato un medico.
Attenzione alle persone anziane che rischiano più facilmente la disidratazione perché con l'età avanzata diminuisce lo stimolo della sete: è quindi necessario aiutarle a comprendere quanto sia importante per la loro salute bere frequentemente acqua durante la giornata anche se non ne sentono il bisogno.
Con il caldo anche i processi digestivi sono meno efficienti per cui si raccomanda il consumo di cibi leggeri. E’ opportuno diminuire l’apporto di grassi, carni e fritti, evitare i condimenti troppo elaborati ed i cibi piccanti e dare invece la preferenza al pesce per l’alta digeribilità ed il minor apporto calorico.
Una dieta sana e ben bilanciata deve prevedere il consumo regolare di frutta e verdura, alimenti che in particolar modo in estate dovrebbero essere consumati in grandi quantità: contengono molti liquidi e sono ricchissimi di sali minerali e di vitamine contrastando efficacemente la disidratazione causata da una sudorazione eccessiva. Inoltre il loro contenuto in fibre favorisce il buon funzionamento dell’apparato gastrointestinale.
Con l’arrivo del caldo aumentano notevolmente i rischi di contaminazione degli alimenti da parte di microrganismi patogeni per cui è consigliabile porre la massima attenzione all’acquisto, alla conservazione ed al trattamento dei cibi:
  • controllare sempre la data di scadenza prima di consumare un alimento
  • programmare la spesa immediatamente prima di far ritorno a casa per evitare di lasciare gli alimenti deperibili troppo a lungo fuori dal frigorifero
  • cuocere la quantità di cibo che si prevede di consumare al momento
  • evitare agli alimenti lunghe permanenze a temperatura ambiente
  • non consumare pesci e frutti di mare crudi o poco cotti,
  • evitare dolci con panne e creme.

Se durante l’estate si prevede di trascorrere un periodo all’estero, magari in un Paese esotico dove le condizioni ambientali e le condizioni igieniche potrebbero favorire l’insorgenza di qualche malattia trasmessa da acqua o alimenti contaminati ricordarsi alcune fondamentali regole di comportamento:
  • bere solamente acqua o bevande da bottiglie assolutamente sigillate
  • evitare il consumo di ghiaccio e quindi di granite, ghiaccioli e cocktail
  • non bere latte di dubbia provenienza evitando naturalmente di mangiare gelati sfusi, frullati, creme e yogurt
  • non mangiare verdura cruda e sbucciare sempre la frutta dopo averla lavata, consumare solamente cibi cotti
  • non mangiare uova poco cotte e quindi evitare anche il consumo di maionese.

Dott.Enrico Fonticelli Biologo Nutrizionista
cell. 3887304549
mail. sapereconsapore@gmail.com

ricevo per appuntamento in:
-Via Fortunata del Forno 19 Giugliano(Na)
-Via degli innamorati 143 Giugliano(Na)
-Viale Augusto 101/109 Fuorigrotta(Na)
-Via Domenico Padula 127/d Pianura(Na)

Le visite o i controlli successivi possono essere effettuati anche a domicilio!



Nuvole
sali latticini bevanda influenza insonnia Monterusciello secondi mate uova verdure zucca patatine microbioma 15 fagiolini tossiche cibi padano orale mandorla dolore microonde 6 centrifugato osteopatia C caglio nutriente in UVA zucchina UVB lievito amminoacidi microbi + gluten correttori ostriche erba melone aborto pepe oxybenzone Fuorigrotta proprietà endorfine piatti nervoso anguria quaternium tuorlo neuroni caffe campylobacter congestione ascelle gassate ovaio E141 liposolubile pomodoro reflusso erbe digiuno carotenoidi sapereconsapore sport negozio Aloe depressione naturali sviluppo radicchio inquinamento stagionatura ormoni parabeni bivalvi limone respiro dietetici umore nitriti cheese conservazione farina ribes sterilizzare alimentazzione gelificante gel foto bulgaricus frutti forno digestione comfort glutammato brodo pasti A fortificanti zafferano pancia omogenizzati fermenti contaminanti attività bosco antitumorali indice riso crusca celiachia insaturi avocado more solare fisica wellness infanzia modificato grasso bio dietanolammina galateo artrite Calcio immunità papille conserve tenero allergie igiene herpes calcoli ayurveda costipazione contraffazione aglio vitamina peso stracchino alimentari shampoo vitaminaA odori fumo carne Posillipo sole zucchero IGF emulsionante A. primi connettivo massa ipocalorico difesa alimentare secche sangue diarrea autunno idrochinone pelle fame adolescenti PET pressione minerale vongole ciliegie estrogeni insalata glicole progesterone rimedi Quarto conduzione ipocaloriche ombretti asma asparagi sogliola rucola sapereconspore fisia batterio coal infezioni carboidrati colostro omega secca magnesio spezie carie temperatura fruttosio maggio yin cucina castagne betacarotene integratore allium oligoelemento antiossitanti convezionne biberon Dott oli ernia torcicollo diuresi curcuma glutine tiroide branzino crema carotenoide ossido colite primavera funghi frutto osteoporosi feste aloe dieta antibiotici cibo bilancia triptofano metabolismo invecchiamento raggi glutamina biscotti truffe Cina micronutrienti cutanee centrifugati reumatismo polifenoli personale ulcera stomaco uricemia fisico crudo tossine benefici acido 31 mais adinopectina età raffreddore raffermo pesce mondo polinsaturi utero BHA prurito licopene carote birra fresca sale batteri mattina fragole bifidobatteri Caserta Varcaturo nutrizionale amaranto spigola iodio energizzante feci avena circolazione congelare tempo con salmonella Mercurio consigli primo stabilizzanti cosmesi folico pangrattato cereali prugne solfato integratori flatulenza capsicum dolci intolleranze cortisolo protezione banana tocoferolo soia acqua donna #nutrizionista disidratazione cipollina mirtillo facciale rame stracci sapereconsapore.blogspot.it cancro mestruo benessere sapereconapore kiwi saraceno usanze hdl cattive cacao zanzare aromi cadenti rossetti iperacidità zinco fichi antitumorale gestazione melanina addome fluoruro amilopectina nutrire psiche organi glicemico colore sapere pesanti colazione noradrenalina freschezza mediterranea educazione caldo sapore GIugliano cake crescita vasi cicatelli allergeni surgelare cancerogeni biliari sano stabilizzante epigenetica riposo Iodio cioccolato formaggio antinfiammatorio E Vomero bassa sedano cisteina elasticità molecole combinazioni aspartame flavonoidi Giugliano bollitura vegetariano lipoproteine alimentazione antibiotico cuore ciclo alluminio acidità anticorpi duro ossidativo 1 clorofilla toluene clorogenico pesche cellula ossidazione oligoelementi esercizio macrobiotica gas reumatoide omeostasi di a Germania cure macchie insalate miele aerobico linfodrenaggio piatto prevenzione fico sistema ossa balsamo lamponi natale calcio antispossatezza polmoni aceto Thailandia afrodisiaco monoammino prostata complessi botulino gruppo metodi microsfere coloranti secchezza nutrition buccia diagnosi Berrino seno calda amido etichette dott.Enrico premestruale cervello B idrico creatinina marroni manganese laurilsolfato probiotici sensibità caffeine metionina microrganismi.Lugdunin dadi Enrico patate estrusione Qualiano gravidanza veg dolcificanti scottature biologo free sudorazione palato neurologico addominale ritenzione intestino nocciole nitrati adipose stress albume fibre vegan serotonina potassio caldarroste obesità conservanti frutta ferro corpo prodotti confezionati biomagnificazione lactobacillus streptococcus lattosio cetriolo noci additivi alta ricotta palpebre acidi gonfiore dimagrire olio lecitina fibra immunitaria digerente malto glucidi colesterolo grana lavaggio grassi donne fitosteroli uva diabete endometriosi luteina proteine gusto ustione sciroppo degradazione metalli macedonie sapereconsapore.blogspot.com spiaggia antiossidante quinoa urico intero ricette artemisia c glucagone allattamento meteorismo Additivi vera torte alimento verdura zirconio pane antociani frittura 3 sanguigno cellule cistite idrosolubile sintomi antidolorifico articolazioni D caseina policistico gerani fredda brucia agrumi LDL agave irritabile carbidrati palma integrale cavo spuntino scaduto pancreatite sindrome ananas massaggi verde tradizioni yogurt broccoletti disbiosi peperoncino zuccheri sdorazione resveratrolo nutrienti lipidi studio frigorifero ginnastica fosforo ceci pancreas stanchezza stitichezza pulizia sovrappeso pomodori anemia idrica cosmetici ossidasi grano aureus danni addensanti mani antocianine crostata tintura Vera menta capelli salute patologia propoli Villaricca integrali vitamine #nutrizione risotto dormire greco energia anice idratazione albicocche calore amilosio sanguigni HDL Vitamina alimenti addensante semola yo carcinoma saturi vegetali corretta inositolo iperglicemia listeria dentifricio azoto bambino tar tessuti creme lattoferrina nutrizionista ortaggi equilibrio punture food menopausa gonfia visita sodio perdite allergia epiderma Dott.Enrico succo Fonticelli buoni forma latte cannella radicali cellulite tiroidei cipolla Lucifero freezer astaxantina istamina insulina raffinati ormone merendine limenti diet dolori chiampagne domicilio libido ipertensione cottura microminerali pera timo idrogenati lisina aminoacidi umami minerali antitraspiranti piante essenziale parmiggiano crostacei bevande Licola estate tensioattivi tumore deodoranti ultravioletti Giappone olive extravergine immunitario catechine pistacchi stagione vasetti antiossidanti formaldeide patologie bocca Pianura fegato irraggiamento frullati pasta concentrazione furano solari legumi peperoni apparato lattici paziente liberi junk yang solfiti glicemia mare mangiare Francia naturale verza Napoli INCI sostanze calorie Sant'Antimo alcol Pozzuoli essenziali glucosio internazionale molluschi nespole emulsionanti nutrizione DHA abitudini gram inci burro iatale antinfiammatoria tummori malattie arance tumori triclorosan melanoma massaggio colorante casa quercetina propilenico psicologia duodeno semi gym antidepressivo sapereconsaporee salsa termophilus sapone fitoterapia cotto frigo apoptosi pollo bambini corporeo Staphylococcus controlli India enzimi melagrana oliva brufoli carota visite Na selenio
Copyright 2015. All rights reserved.
Torna ai contenuti | Torna al menu