sdorazione - Blog - DOTT.ENRICO FONTICELLI BIOLOGO NUTRIZIONISTA CELL. 3887304549 PIANI ALIMENTARI PERSONALIZZATI ANCHE A DOMICILIO!

Vai ai contenuti

Menu principale:

Estate? Vediamo cosa mangiare e cosa evitare!

Pubblicato da in estate e alimenti ·
Tags: estatecibomineralisapereconsaporealimentibenesserefoodEnricoFonticellisalutenutrizionesdorazioneacqua
Estate? Vediamo cosa mangiare e cosa evitare!

sapereconsapore

Curare l'alimentazione è sempre importante ma durante l'estate, quando il caldo si fa sentire, alimentarsi in modo appropriato e corretto è fondamentale per conservare un buono stato di salute. Innanzitutto, per contrastare la perdita di acqua e di sali minerali dovuta alla sudorazione particolarmente abbondante, quando la temperatura e l'umidità sono elevate è indispensabile introdurre molti liquidi, in particolare acqua che, come è noto, è anche ricca di sali minerali quanto mai importanti per l'organismo. Quindi,in estate è necessario bere limitando però il consumo di bibite gasate o molto zuccherate,evitando anche  l’assunzione di bevande molto fredde che potrebbero causare la comparsa di una congestione anche grave. E’ buona norma evitare le bevande alcoliche che aumentano la sudorazione e la sensazione di calore e limitare anche i caffè.
Si consiglia di non assumere integratori salini senza avere preventivamente consultato un medico.
Attenzione alle persone anziane che rischiano più facilmente la disidratazione perché con l'età avanzata diminuisce lo stimolo della sete: è quindi necessario aiutarle a comprendere quanto sia importante per la loro salute bere frequentemente acqua durante la giornata anche se non ne sentono il bisogno.
Con il caldo anche i processi digestivi sono meno efficienti per cui si raccomanda il consumo di cibi leggeri. E’ opportuno diminuire l’apporto di grassi, carni e fritti, evitare i condimenti troppo elaborati ed i cibi piccanti e dare invece la preferenza al pesce per l’alta digeribilità ed il minor apporto calorico.
Una dieta sana e ben bilanciata deve prevedere il consumo regolare di frutta e verdura, alimenti che in particolar modo in estate dovrebbero essere consumati in grandi quantità: contengono molti liquidi e sono ricchissimi di sali minerali e di vitamine contrastando efficacemente la disidratazione causata da una sudorazione eccessiva. Inoltre il loro contenuto in fibre favorisce il buon funzionamento dell’apparato gastrointestinale.
Con l’arrivo del caldo aumentano notevolmente i rischi di contaminazione degli alimenti da parte di microrganismi patogeni per cui è consigliabile porre la massima attenzione all’acquisto, alla conservazione ed al trattamento dei cibi:
  • controllare sempre la data di scadenza prima di consumare un alimento
  • programmare la spesa immediatamente prima di far ritorno a casa per evitare di lasciare gli alimenti deperibili troppo a lungo fuori dal frigorifero
  • cuocere la quantità di cibo che si prevede di consumare al momento
  • evitare agli alimenti lunghe permanenze a temperatura ambiente
  • non consumare pesci e frutti di mare crudi o poco cotti,
  • evitare dolci con panne e creme.

Se durante l’estate si prevede di trascorrere un periodo all’estero, magari in un Paese esotico dove le condizioni ambientali e le condizioni igieniche potrebbero favorire l’insorgenza di qualche malattia trasmessa da acqua o alimenti contaminati ricordarsi alcune fondamentali regole di comportamento:
  • bere solamente acqua o bevande da bottiglie assolutamente sigillate
  • evitare il consumo di ghiaccio e quindi di granite, ghiaccioli e cocktail
  • non bere latte di dubbia provenienza evitando naturalmente di mangiare gelati sfusi, frullati, creme e yogurt
  • non mangiare verdura cruda e sbucciare sempre la frutta dopo averla lavata, consumare solamente cibi cotti
  • non mangiare uova poco cotte e quindi evitare anche il consumo di maionese.

Dott.Enrico Fonticelli Biologo Nutrizionista
cell. 3887304549
mail. sapereconsapore@gmail.com

ricevo per appuntamento in:
-Via Fortunata del Forno 19 Giugliano(Na)
-Via degli innamorati 143 Giugliano(Na)
-Viale Augusto 101/109 Fuorigrotta(Na)
-Via Domenico Padula 127/d Pianura(Na)

Le visite o i controlli successivi possono essere effettuati anche a domicilio!



Nuvole
palato cistite tenero gel celiachia timo ribes minerali microonde estate donna a inquinamento probiotici pangrattato nutrition temperatura ritenzione rimedi Additivi nervoso massaggi ananas ossa sanguigno dolore correttori Iodio salsa 3 conserve omogenizzati proprietà pressione frittura c psiche disidratazione tuorlo calcio umami macrobiotica acidità calda sale parabeni utero galateo protezione ombretti educazione shampoo batteri energia perdite lipidi mate Fonticelli dormire corretta ascelle olio lipoproteine stanchezza curcuma coal caffeine INCI obesità cancro urico idrochinone neurologico marroni quercetina osteoporosi ormone saraceno anice conservanti digerente allergeni consigli confezionati duodeno alimentazione caffe resveratrolo sciroppo cancerogeni microbi articolazioni sindrome gym emulsionante vera zinco metodi amaranto capsicum batterio cattive intestino bulgaricus freezer benessere sano vongole autunno Licola sensibità Pozzuoli premestruale piatti crudo + feci mare alimento lactobacillus cellulite palpebre maggio GIugliano lavaggio idrica B liberi seno caldarroste latticini Calcio antociani frutta spiaggia solari gluten banana pasta meteorismo rame apoptosi crostacei immunitario pesche fegato tossiche frutto vitamine Giugliano colite biomagnificazione ipertensione cadenti fosforo fredda carota liposolubile polinsaturi prurito biologo cereali ostriche diagnosi brucia nitrati lattosio sapereconsapore.blogspot.com carie Dott.Enrico mediterranea inci limenti libido sapone azoto clorogenico tar colore crema idrogenati apparato tiroidei cucina igiene stabilizzante flavonoidi bio cure gonfiore yo cuore punture macchie fisico istamina torte organi soia studio ossidazione prugne LDL yogurt menopausa integratori immunità modificato stitichezza ceci Napoli gruppo quaternium peperoni licopene antitraspiranti polmoni prodotti complessi tessuti casa pancia ciliegie visita mestruo orale in propilenico sdorazione età contaminanti patologie abitudini corporeo di facciale formaggio additivi disbiosi forma raffinati epigenetica depressione antidepressivo antispossatezza grasso termophilus aglio gassate concentrazione gestazione proteine olive lievito melagrana domicilio iperacidità intolleranze patate corpo foto lisina fisica cipolla ricette padano patatine digiuno aloe difesa spuntino Germania pera creatinina Giappone ulcera internazionale acidi caseina alta centrifugato fitosteroli personale biliari sapereconsapore arance catechine cavo fame artrite carboidrati massa integrale carcinoma calorie riso BHA molecole propoli insaturi India C prevenzione zucca buccia alimentari pistacchi fruttosio Vomero mattina merendine carotenoidi cannella antitumorali raggi bassa triclorosan emulsionanti formaldeide cottura quinoa scaduto albicocche UVA broccoletti allium bilancia nutrienti minerale osteopatia ayurveda comfort truffe endorfine degradazione antiossitanti tummori pomodoro noradrenalina vegetariano amilosio verdure vitamina luteina aromi fortificanti melanina antinfiammatoria antitumorale mais funghi prostata branzino IGF zucchina mirtillo salute psicologia pepe verdura tensioattivi caglio furano risotto ipocaloriche fumo contraffazione alluminio potassio microrganismi.Lugdunin estrogeni sole solfiti pancreas reumatismo colostro sapereconsapore.blogspot.it invecchiamento pancreatite antinfiammatorio streptococcus albume allattamento calcoli antidolorifico sali acqua lattici diabete fibra amilopectina glicemico brodo bollitura tumori vasi pasti gram insalate grana primi nutrire dolcificanti umore coloranti vegan E141 stracci nespole secca avocado alimenti tocoferolo cortisolo fitoterapia glicemia cibi esercizio cosmesi integratore ernia E dolci dadi sostanze oligoelementi tossine veg mondo A. nutrizionale Thailandia afrodisiaco anguria carotenoide aureus #nutrizionista sudorazione secche progesterone dentifricio bevande tradizioni scottature pulizia menta amminoacidi Lucifero bambini UVB capelli secondi insalata artemisia pesce clorofilla addominale aerobico ustione sogliola ossidativo microbioma gravidanza infezioni serotonina rucola greco piante massaggio stagionatura HDL Aloe fichi controlli spigola irraggiamento miele adinopectina glicole oliva pomodori Staphylococcus gas forno semi caldo botulino Varcaturo sintomi pelle antibiotico calore peperoncino allergia dieta alcol Mercurio verde macedonie sanguigni microsfere energizzante solfato frutti neuroni metabolismo fragole ciclo zucchero iperglicemia 31 brufoli Dott birra cipollina circolazione ricotta semola alimentare gusto agave biscotti stomaco sedano stabilizzanti cotto raffermo epiderma kiwi nutriente Vera cioccolato integrali noci usanze cisteina fisia A oxybenzone nutrizione colorante insonnia aceto salmonella insulina dott.Enrico zuccheri stress agrumi fermenti pollo dolori surgelare bivalvi #nutrizione 6 patologia herpes attività zanzare negozio listeria adolescenti iatale zafferano asparagi tempo peso fibre infanzia pesanti ipocalorico ultravioletti omega antocianine aspartame reumatoide respiro nutrizionista DHA fresca PET nitriti cutanee freschezza frigo Na cellula frigorifero uricemia sapereconapore anemia sodio fagiolini vegetali vitaminaA antiossidanti yin bambino conduzione Posillipo tiroide malto sangue avena limone idrosolubile latte dimagrire asma metalli solare donne cacao biberon uova spezie estrusione naturali enzimi sovrappeso burro Caserta farina cellule magnesio sviluppo monoammino Qualiano crescita cosmetici chiampagne policistico dietetici addome oli creme bocca radicali nocciole combinazioni lecitina manganese feste tintura addensante sapore sistema secchezza micronutrienti cibo buoni erbe D congestione glutine dietanolammina glutammato stracchino conservazione piatto aborto natale uva ormoni bifidobatteri sterilizzare succo iodio con essenziali vasetti verza bevanda betacarotene grassi Sant'Antimo antiossidante glucidi linfodrenaggio zirconio gerani torcicollo endometriosi carne Monterusciello campylobacter folico colazione ossidasi Pianura Villaricca frullati mani cetriolo junk laurilsolfato glucosio digestione castagne wellness glutamina aminoacidi papille Fuorigrotta antibiotici irritabile lamponi addensanti primavera fico oligoelemento etichette odori colesterolo carote lattoferrina cake allergie immunitaria adipose molluschi reflusso Vitamina erba Francia gelificante gonfia polifenoli amido hdl stagione grano rossetti cheese bosco food primo essenziale melanoma raffreddore 15 mangiare acido crusca toluene 1 influenza extravergine danni cicatelli glucagone balsamo equilibrio flatulenza omeostasi selenio ferro sport ovaio ossido yang ortaggi saturi convezionne pane tumore astaxantina diet indice paziente connettivo sapereconsaporee alimentazzione naturale fluoruro idrico more riposo cervello legumi carbidrati anticorpi sapereconspore sapere free visite intero congelare crostata malattie palma inositolo mandorla centrifugati Berrino diarrea deodoranti metionina Quarto elasticità costipazione Cina microminerali Enrico melone ginnastica duro idratazione diuresi benefici radicchio triptofano parmiggiano
Copyright 2015. All rights reserved.
Torna ai contenuti | Torna al menu