sapere con sapore - Dott.Enrico Fonticelli Biologo Nutrizionista cell. 3887304549 visite e piani alimentari personalizzati anche a domicilio!

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Noci: Proprietà e Benefici

Le noci sono il frutto dell’albero Juglans regia che appartiene al genere Juglans ed alla famiglia Juglandaceae. Nel suo genere questa pianta è la più conosciuta e la più importante da un punto di vista economico.La pianta delle noci è imponente e maestosa con foglie molto voluminose.Oltre che per i suoi pregiati frutti, è una pianta molto apprezzata per la qualità e le proprietà del suo legno. Continua...
Enrico Fonticelli | 10/9/2017

Palpebre cadenti: rimedi naturali

Le palpebre cadenti sono uno dei primi segni dell’età sul nostro viso. Questo comune inestetismo è particolarmente odiato a causa dell’aspetto stanco è un po’ triste che dona allo sguardo. E’ opinione comune che la chirurgia estetica rappresenti l’unica soluzione veramente valida al problema. In realtà esistono continua...
sapereconsapore | 5/10/2016

Antiossidanti: perché sono importanti per la nostra salute

Gli antiossidanti sono sostanze in grado di neutralizzare i radicali liberi e proteggere l’organismo dalla loro azione negativa. Le proprietà anticancerogene di molti alimenti sono legate proprio al loro prezioso contenuto in antiossidanti. Nel corso dei numerosi processi metabolici una piccola quantità di ossigeno dà continua...
sapereconsapore | 9/9/2016

Zucca: perché fa bene? Proprietà, usi e ricetta

La “zucca” è un frutto appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae originaria dell’America e oggi coltivata in tutti i climi caldi e temperati.
Le proprietà e gli impieghi della zucca sono molteplici: fitoterapia, cosmesi, alimentazione e cucina. Vediamoli meglio. Principi nutritivi della Zucca
continua...
sapereconsapore | 8/8/2016

Tu cosa mangi, calorie o molecole?

Quanti di voi sanno cosa stanno mangiando? Ciò che mangiamo è fatto di sole calorie? Quali sono gli alimenti che ci fanno bene e di cosa sono composti?Continua...
sapereconsapore | 11/5/2016

Etichette alimentari

Avere la lista della spesa non sempre è sufficiente ad evitare l’acquisto di prodotti in più, magari superflui, ma che sembrano richiamare la nostra continua...
sapereconsapore | 9/11/2015
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